Degustando la comida típica
Con la cantidad de posts que hemos escrito sobre nuestro viaje a Uganda no podíamos dejar de presentaros su plato nacional, el rolex. Una receta sencilla, sana y vegetariana. Como curiosidad, uno de los ingredientes lo que en España conocemos como tortilla francesa, aquí la llaman spanish omelette (tortilla española). Hayyy, me hubiera gustado recorrerme …
En nuestro viaje en el verano de 2019 a Eslovenia tuvimos un descubrimiento que hoy se ha unido a nuestra cocina. Aunque también forma parte de los países balcánicos que formaban la antigua Yugoslavia, sobretodo en Bosnia o Serbia, ya que se le considera plato nacional. En Eslovenia llaman al bocadillo Cevapcici. Si algún día …
Plato tradicional de la gastronomía italiana
Vamos a viajar a Francia para presentaros el que para mí es el mejor sándwich del mundo. Ya se ha extendido a lo largo de los años por todo el planeta, sobretodo en los Estados Unidos. Cuenta con dos versiones, la croque monseiur que es la más conocida, y la croque madame que podría ser …
Plato exquisito tradicional de La Rioja, sabroso y muy económico
